过年的气息越来越浓郁，不知道大家过年印象最深刻的一种菜是什么呢？哈哈，小编可是想到生菜了呢。不仅好吃，寓意还吉祥，是逢年过节很受大众欢迎的菜品。尤其是在做凉菜的时候，很多人都会想到生菜。

　　1、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等。

　　2、常吃天辰怎么注册生菜能刺激消化、促进血液循环；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，可以有效清除血液的垃圾，可以改善高血压，高血脂糖尿病等疾病。

　　3、生菜与营养丰富的豆腐搭配食用，则是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有清肝利胆，滋阴补肾，增白皮肤、减肥健美的作用。

　　农药残留的种类比较多，高毒农药主要包含有机磷类、含重金属类以及有机氯类等。中毒轻者会造成头晕头痛、恶心呕吐、流口水、多汗、视物模糊、乏力、嘴唇发麻发紫等症状。有些人误食后可能没有直接的表现症状，但会间接引起重金属中毒，如果是小孩的话，可能会造成多动症等。

　　专家研究表明，生菜农药残留量极高，甚至高于大家众所周知的韭菜。除此之外，还有苹果、西瓜、芹菜、草莓、进口葡萄、马铃薯等，农药残留也不低。所以大家一定要注意啦，买菜的时候好好挑选，最好是买有机绿色食品，这样更保险些。启航挂机