西红柿的作用与功效西红柿的营养丰富，可以治疗高血压，每天早晨1-2个西红柿蘸白糖吃，能够有效控制血压，但是，血糖不稳或者高脂血症的人需要注意。

　　西红柿可以治疗贫血，西红柿、苹果各一个，每天坚持进食可以改善贫血。西红柿也可以治疗轻度的消化性溃疡，可将榨汁的西红柿和马铃薯各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，10天左右溃疡能够得到改善。西红柿也可以治疗肝炎。

　　西红柿和西瓜汁各半杯服用，可以治疗夏季的暑热，防中暑。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月可以有效的治疗牙龈出血。天辰平台。