首页～永利娱乐～主页！西红柿作为一种营养丰富、美味可口的蔬菜，不仅具有抗氧化、美容养颜等多种功效，还能够调节血压、促进消化等。因此，在日常饮食中适量食用西红柿对身体健康十分有益。

　　1、抗氧化与美容养颜：西红柿富含番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，能够减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，达到美容养颜的效果。每天食用适量的西红柿，能够帮助皮肤保持细腻光滑，减少皱纹的产生。

　　2、调节血压：西红柿含有钾元素，能够促进血液中钠盐的排出，具有降压、利尿、消肿的作用。高血压患者适量食用西红柿，有助于调节血压，维护心血管健康。

　　3、促进消化：西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能够促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有助于消化食物。同时，西红柿中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

　　4、预防感冒：西红柿富含维生素C、维生素A等多种维生素以及钙、铁、镁等多种微量元素，这些营养物质有助于提高人体的免疫力。食用西红柿可以增强身体对疾病的抵抗能力，预防感冒等常见疾病。

　　5、预防心血管疾病：西红柿中的番茄红素和其他抗氧化物质能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化的发生。适量食用西红柿有助于降低心血管疾病的风险。

　　6、改善视力：西红柿中的维生素A和胡萝卜素对眼睛健康有益，能够改善视力，预防夜盲症等眼部疾病。

　　7、防治贫血：西红柿中的铁元素有助于合成血红蛋白，预防贫血的发生。同时，西红柿中的维生素C能够促进铁的吸收和利用，提高铁的利用率。

　　8、保护肝脏：西红柿中的多种营养物质能够减轻肝脏的负担，促进肝细胞的修复和再生。适量食用西红柿有助于保护肝脏健康，预防肝炎等肝脏疾病。

　　9、辅助治疗其他疾病：西红柿还具有一定的辅助治疗作用，如治疗牙龈出血、缓解高温环境下的不适等。

　　需要注意，目前认为每人每天摄入5-10毫克番茄红素，就可获得健康益处。但按照3毫克/100克的含量来计算，每天要吃200克西红柿果肉，方能达到6毫克的日摄入量。