天辰测速网址，为什么丈母娘对准女婿的态度变化这么大？逛逛最近的菜市场就明白了。近日，记者走访市场了解到，受前期台风天气等因素的影响，嘉兴近期的整体菜价略有上涨，叶菜价格涨幅尤其明显。这其中，一直以来让人“爱憎分明”的香菜更是成为了领涨头牌，售价从平时的每斤8元左右一路涨至每斤30元上下，远远贵过肉价。不过，据业内人士分析，随着天气转凉及地菜陆续上市，后期菜价或将有下降空间。
9月2日上午，记者来到嘉兴蔬菜批发市场，想要寻找香菜的踪影。可偌大的市场，提供香菜批发的经营户却寥寥无几。“现在地里的收购价太高了，收过来也难卖。”长发菜业负责人孙女士告诉记者，近期香菜的产地主要集中在云南昆明、山东寿光以及天津等地，其中，“中国蔬菜之乡”山东寿光的香菜收购价达到每斤15元左右，而去年同期只有每斤7元左右。
收购价上涨，导致批发价格也“水涨船高”。9月2日，香菜的批发价达到每斤20元。而在零售市场，香菜的价格更是贵到“离谱”。9月1日下午，记者走访了市区多家农贸市场。在市区三水湾菜场，香菜的零售价达到每斤30元。而在一旁的鲜肉区，五花肉的零售价在每斤14.5元，一斤香菜能买两斤猪肉了。
农翔路农贸市场一名蔬菜摊主马女士回忆说，近一个月来，香菜的价格至少涨了近3倍。“香菜平时的价格都在每斤8元左右，而今年7月底的价格也保持在每斤10元上下，而到了8月底，价格就一路窜升至每斤30元左右，且已经维持了很多天。”马女士说，香菜价格太高，饭店和市民买的少了，她每天的进货量也从原来的10斤骤降至4斤。
“感觉香菜就是平常炒菜中的配菜，没想到一下子成了‘贵族菜’。”前来买香菜的市民陈女士表示，自己很喜欢香菜炒牛肉这道菜，记得以前5元钱就能买一大把，没想到现在这么贵了，最后陈女士“忍痛”花了15元买了半斤香菜。
价格上涨明显的不仅仅是香菜。9月2日的农贸市场上，一斤菠菜10元，一斤黄瓜6元，一斤芹菜8元，就连最“接地气”的小青菜，零售价也要达到每斤4.5元。“最近的菜价有点看不懂。”市民陈女士表示，原本以为出伏之后，菜价就该跌了，结果一点也没有。
“涨幅最大的应该还是叶菜类，主要是夏季天气炎热，本地菜青黄不接。”嘉兴蔬菜批发市场信息员曹小燕介绍说，夏季本身就是地菜供应淡季，大部分蔬菜供应靠从外地调取。“夏季外地蔬菜的运输和保鲜成本增加，导致了部分蔬菜价格上涨。”此外，受前段时间台风、暴雨、洪涝等自然灾害影响，一些外地蔬菜基地受灾，导致了蔬菜供应的短缺。
蔬菜价格上涨，对于一些餐饮饭店最直观的影响，就是经营成本增加了不少。“以前顾客有需要，牛肉汤里多加点香菜是一句话的事情，但现在真不敢多放了。”市区枫杨坊附近的一家小吃店老板关先生告诉记者，短短10天时间，香菜的价格就从每斤15元“暴涨”至每斤28元，“我拿的价还是‘友情价’。”
在关先生经营的这家小吃店，记者注意到，除了牛肉包和牛肉汤之外，还有各类家常炒菜。“尖椒从原来的每斤4元涨到每斤8元，大葱从每斤1.5元涨到了每斤4元，青菜芹菜从每斤5元涨到了每斤8元。”关先生粗粗计算，仅8月份，他的这家小吃店购买蔬菜的成本就比7月份涨了千元以上。
记者采访中发现，一些餐饮饭店“扛”不住菜价上涨的压力，开始对菜品的价格进行调整。在市区富润路上的一家麻辣烫店，店主宋女士告诉记者，从8月28日起，作为涮菜的香菜价格从原来的每份2元上涨至每份3元，而在外卖平台上，该店的芹菜价格也从原来的每份2元调整至每份3元，“最近菜价一直在上涨，我们也没办法，等过段时间菜价降下来了，我们就会恢复原价。”宋女士无奈地表示。
在市区真合路上的一家米粉店，原本店家准备了香菜、香葱、酸豆角、花生米等配菜，供顾客免费自取，但记者发现，上个月底这些配菜中已不见香菜的踪影。该店负责人表示，“配菜本来是吸引顾客的增值选项，但没想到，现在配菜的价格比主菜都贵了，只好暂时停止供应。”
“寿光菜价抖一抖，全国菜价抖三抖”，这是很多蔬菜商贩熟悉的一句话香菜价格远超肉价！嘉兴近期整体菜价普遍上涨。前段时间，山东寿光因强降雨受灾，有媒体报道，灾后寿光菜价暴涨。
对此，曹小燕分析表示，寿光水灾确实对黄瓜、芹菜等部分蔬菜品种造成影响，导致批发价上涨。但目前嘉兴蔬菜批发市场是“买全国，卖江浙沪”。除了本地菜以外，长途调运菜来自全国多个省份，包括内蒙古的土豆、吉林的大蒜、昆明的叶菜、河北的胡萝卜等等，山东寿光蔬菜占比有限。“不会影响嘉兴蔬菜供应，对整体价格也没有多少影响。”
不过，业内人士表示，由于国内主要蔬菜产区受到的台风暴雨影响还未消除，想要恢复正常的蔬菜生产和供给仍需要一段时间。这种情况下，蔬菜运输成本也在增加，损耗加大，导致蔬菜市场价在短时间内很难降下来。
一些餐饮人士也向记者透露，从8月中旬开始，各大机构就已经陆续抢订大量蔬菜，为中秋节和国庆节的消费旺季做准备。同时，随着学校开学，市场的蔬菜需求量也在增加，这些因素都在提涨市场菜价。
业内人士表示，随着秋季蔬菜供应量逐步增加尤其是地菜大量上市后，菜价上涨有望得到抑制。预计9月底至10月初，受天气和开学影响结束，菜价或将会逐步走低。
