嘉兴蔬菜批发交易市场，以批发经营干、鲜蔬菜为主。市场由浙江嘉昕农产品股份有限公司（原嘉兴市蔬菜食品有限公司）投资创建于1995年元旦，历经1997年、2005年两度搬迁，1996年、2010年、2012年三度扩建，目前占地150余亩，主设：本地菜、外地菜、精细菜和干菜等四大经营区，辅设：检测中心、信息中心、结算中心、溯源中心、监控中心、加工配送、仓储仓库等七大功能板块。其中，市场信息化建设“电子结算与溯源”项目首开了浙江省农产品批发市场使用IC卡结算交易和食品安全溯源的先河，成为省、市乃至全国农批市场的一个创新典范。目前交易品种达到了300多个，形成买全国、卖全国的蔬菜大流通格局，成为长三角农产品流通产业中举足轻重的一员。市场先后被授予农业部定点市场、商务部双百工程市场、商务部重点联系批发市场、中国蔬菜流通协会定点市场、全国蔬菜类批发十强市场、全国农产品供应链优秀市场、中国农产品流通改革开放40年保障城乡供应全国先进市场、省首批食品安全规范化建设 AAA级单位、省四星级文明规范市场、省区域性重点市场、省流通领域优秀检测点、市服务行业十强市场等众多荣誉。

　　如今的蔬菜交易市场不仅仅是嘉兴市民的“菜篮子”，还肩负着周边地区居民的蔬菜供给重任。全国各地的蔬菜经过这个集散大平台，60%供应到嘉兴五县(市)两区，还有40%辐射周边苏浙沪等地，省内宁波、舟山、杭州、湖州和江苏省、上海市等周边省市的客商对这里青睐有加。2017年，市场实现总交易量130万吨、总交易额60亿元。

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